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2022-08-25 14:16:02 | 人围观 | 评论:
今天18号网就来给你分享一下关于吃五谷杂粮的好处的内容:
一个人想要健康,那么日常饮食就离不开五谷杂粮,虽我们常说吃五谷杂粮很好,但很多人五谷不分,根本不知道那些食物是“五谷杂粮”,现在五谷杂粮有哪些呢?吃五谷杂粮的好处都有什么呢?一起来详细了解下。
五谷杂粮有哪些?
早在《皇帝内经》中就有称:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”为五谷,不过现在五谷杂粮其实就是泛指粮食作物,一般五谷就是“麦子、大豆、稻谷、玉米、薯类”,然后将米和面粉除外的粮食作为杂粮,所以五谷杂粮代表的食物有很多,像红米、黑米、紫米、小米、高梁、大麦、燕麦等都属于五谷杂粮。
【吃五谷杂粮的好处】
1、养生保健
五谷杂粮中富含的营养元素是其它食物所不能替代的,比如五谷杂粮富含的不饱和脂肪酸,它可以软化血管中的有害胆固醇,预防各类心血管疾病的发生。另外,糖尿病患者可以多食五谷杂粮,少吃精粮食,五谷杂粮中富含膳食纤维,可以降低人体对糖类的吸收,避免血糖快速上升的情况。
2、有益于脑部健康
五谷杂粮中富含的蛋白质,可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能,让脑部工作效率大大提高;五谷杂粮中氨基酸的种类比较丰富,能满足人体对氨基酸的需求,比如人体必需的赖氨酸,它能让脑部更活跃,对于大脑的发育以及缓解老人记忆力衰退方面都有很大益处。
3、促进人体新陈代谢
五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维,它可以促进肠胃的蠕动,加快食物的消化,减少食物残渣或者废物在肠道内运行,让这些有害物质可以快速排出人体外。另外,一般五谷杂粮含有的铁元素和镁元素也可以促进体内废物的排出。
4、使人更加漂亮
五谷杂粮中含有的各类维生素对人体皮肤健康非常有好处,比如维生素a类,可以保持皮肤和粘膜的健康;还有天然的维生素e更是护肤的佳品,可以抵抗皮肤衰老、干燥等难题。另外五谷杂粮中含有的脂肪油、亚麻油酸等物质可以滋养皮肤,让皮肤更健康。
总结:营养摄入的均衡是非常重要的,所以日常饮食中应适当搭配五谷杂粮食用更有益于健康 。
以上就是18号网给你分享的吃五谷杂粮的好处全文内容。
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